Au jura neuchâtelois , à 1050 m d‘altitude, nous gardons un troupeau de 40 chèvres-mères et leurs petits.

Les animaux pâturent tout l‘été sur des pâturages extensifs et des prairies naturelles d‘une grande diversité botanique, qui ne reçoivent comme fumure que du compost mûr de qualité.

L‘hiver nous fourrageons essentiellement notre foin et regain. Les chèvres vivent en stabulation libre et ont toujours accès à une grande aire d‘exercice extérieure.